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방콕 유타로 센트럴 엠버시 일식전문점

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방콕 센트럴 엠버씨의 위치한 유타로 일식 전문점을 소개합니다. 먼저 방콕 유타로 엠버씨가 유명한 이유는 직접적으로 오마카세가 유명하며 각종 회를 비롯해 일본의 전통적인 메뉴들을 맛볼수가 있어서 매우 좋은 일식집입니다. 메뉴도 다양하며 고급스러운 음식들도 맛보실수가 있습니다. 인테리어는 쇼핑몰에 있어서 일본 전통의 느낌보다는 쇼핑몰에서 드시는 느낌이 드실수가 있지만 오마카세가 가능하여 바로 앞에서 초밥이나 회를 하는 모습등은 볼수가 있습니다. 정종 사케를 비롯해 다양한 일본식 주류도 있습니다.


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[유타로 엠버시 연어회]


유타로의 연어회는 정말 살이 두툼해서 연어 한점한점이 큼직합니다. 식감도 되게 부드러우며 생각보다 비린맛이나 잡내는 없었습니다. 와사비는 직접 갈아주셔서 드시는데 불편함이 없으시고 생와사비를 갈아주시는 모습을 볼수가 있어서 매우 인상적이였습니다.


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[유타로 엠버시 모둠회덮밥]


기본적으로 보실수가 있는 초밥의 생선이나 일본식 계란말이등 다양하게 올라갑니다. 서브로는 미소된장국이 제공이 되시며 와사비를 베이스로 드시는 덮밥이기에 기존에 드시던 덮밥들과는 맛이 다르실겁니다. 모둠회덮밥은 밥을 비벼먹는게 아닌 회 한점과 밥한젓가락을 와사비와 같이 드셔야 모둠회덮밥의 맛을 제대로 느끼실수가 있습니다.


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[유타로 엠버시 장어초밥]


일식 덮밥에서는 흔히 볼수가 있는 장어초밥이지만 유타로에서는 장어를 즉석에서 조리를 해서 장어의 식감이 더욱 풍부하며 소스의 맛도 강합니다. 유타로에서는 따로 장어덮밥도 판매를 하는데 초밥을 드시고 난후에 장어가 더 생각이 나시면 장어덮밥도 추천을 해드리고 싶은 메뉴입니다.


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[유타로 엠버시 고등어구이정식]


사실 일본가정식의 대표로 고등어를 숯불에 구어서 간장소스를 조금 발라 고등어의 숯불향과 간장의 향을 동시에 느낄수가 있는 메뉴입니다. 유타로의 고등어는 살이 푸짐해서 드실때 식감도 정말 좋으실겁니다. 서브로는 미소된장국이 제공이 되십니다.


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[방콕 유타로 센트럴 엠버시 일식전문점 정보]


유타로 센트럴 엠버시 일식전문점 주소 : 55 Phloen Chit Rd, Khwaeng Lumphini, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330 태국


유타로 센트럴 엠버시 일식전문점 전화번호 : +66 2 160 5880


유타로 센트럴 엠버시 일식전문점 오픈시간 : 오전 10시 ~ 오후 10시


[총평]


방콕에 있는 일식집중에 오마카세를 볼수가 있는 집이며 유타로의 재료들이 매우 신선하고 살이 두툼해서 드실때 식감이 일품이며 메뉴 하나하나의 소스들도 인상에 남는 맛입니다. 고급진 요리들도 있어서 혹시라도 여행중에 일식이 생각나시거나 다른 일식집을 찾아보시던중에 오마카세를 구경하고 싶은분들에게는 유타로를 추천해드립니다.

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